而对“公害”，人们已“领教”很深。

白菜买回来不久发蔫，苹果放了两天烂皮，鸡肉炖了半天无味……

曾几何时，人们对那些光亮的食品开始怀疑：蔬菜绿得很假，鸡蛋大得奇怪，水果漂亮得不真实。

专家一遍遍告诫：蔬菜要反复冲洗，鲜果要长时间浸泡。媒体不时有高剧毒农药伤人事件报道。

化肥、农药、饲料等字眼，在生活中惟恐挥之不去。

经济真的发展了，生活真的改善了，人们不仅吃饱了，还要挑三拣四了。

人们应该满足了，但却要为一种最基本的保障担忧。

是的，衣食住行样样重要，但有哪一样能像食物如此深入人们的肌肤和血液？

所以国际食品法典对176种农药在 375种食品中规定了12439条药物最高残留限量标准，成为普遍遵守的规则。

所以一些发达国家强制越来越多的食品接受卫生检验，而且检验标准越来越高。而国内许多地方也相继实行市场准入制度。

抛开所谓的“壁垒”和“保护”，对食品再严格的限制和标准都不为过。

况且标准是共守的。

况且仅是无公害这道“门槛”对我们并不算高，是基本的必须的。

海南在无公害农业标准化建设方面，处于全国较领先水平。

但是，海南农产品的目标不应该就此为止，它应该向更高的层次迈进。大力发展绿色食品、有机食品，扩大出口外销，是必然之路。

海南有得天独厚的自然优势。土壤、水质等都没有被污染，适合生产优质农产品。

海南的农产品绝大部分在国内销售，而全国蔬菜总产量已超过总需求量的30％。发展出口外销自然成为海南农业的必然选择。

目前，海南已成立农业标准化委员会，并打算在未来的5年内，建立健全农产品标准体系，引进、分析我省农产品出口国的标准，制定优质农产品质量标准，标准覆盖率将达到我省主要农产品的80％以上。

即将召开的“冬交会”，已把“绿色”列为第一主题，表明了海南向绿色食品进军的决心。

海南有这个条件和实力。