据何思亮先生介绍，“夏威夷”木瓜在马来西亚称作“Eksotika？，是杂交品种，其父本是夏威夷当地产的一种木瓜，母本是马来西亚的，“夏威夷”是马来西亚华侨对这种木瓜的叫法。当年他之所以引进“夏威夷”木瓜，一是这个品牌的木瓜外观漂亮，品质好，清香、爽口，耐贮存，在空调保温下可贮存一个月，市场对其需求量大；二是“夏威夷”的名字好听，可起促销作用。

木瓜是长年结果的植物，种下后约9个月就可结果，只要管理得好，可不间断结果。“夏威夷”木瓜的销售价格一直都不错，近几年年均价格维持在12～14元／公斤左右，一般春节前的价格较高，春节后要回落一些。木瓜的售价如此好，是因为它的消费量大，不仅可当作水果食用，在酒店更是高档名菜。在海南的酒店，一个木瓜盅（炖品）可卖到80元左右，在北京、上海等大城市可卖到上百元甚至更高的价格。

何思亮先生告诉记者，经他考察，“夏威夷”木瓜仅在中国大陆和港澳地区的年需求量就有500万公斤，需种植2000―――3000亩，目前在中国大陆这个品种主要在海南种植，约有1000亩左右。海南的优势在于没有霜冻期，木瓜可长年生长。何先生对记者说，中东、欧洲对木瓜的需求量也非常大，海南的“夏威夷”木瓜种好了完全可以打进这两个市场。