提供黑钻石莲雾给这位上海水果商的是海南宝丰农业开发有限公司。宝丰公司董事长罗昭政认为，莲雾价格高一是因为他们出产的黑钻石莲雾，比较甜，脆、爽口，外表鲜亮，英文称“光亮的苹果”，形状像赤红色的小铃铛，煞是喜人。二是这种水果几乎不受进口果冲击，市场量少，物以稀为贵，因为它很娇贵，不耐保存，不经过冷藏处理，一般只能有两三天的保存期。黑钻石莲雾上市时间从去年11月起，可以持续到今年的4月份。

海南栽培莲雾历史悠久。17世纪初，华侨就从南洋引入在海南栽培，但由于品种及栽培技术落后，品质较差，至今尚未形成经济果树，只在农家前庭后院零星种植。而台湾莲雾已经几代改良，品质有了很大提高。宝丰公司出产的黑钻石莲雾，就是从台湾屏东潮洲乡引种的。目前宝丰公司可以出产黑钻石莲雾的基地仅有20亩，因为这种水果对技术和管理水平要求比较高。罗昭政告诉记者：“精品水果不能求面积大，只能是逐步扩大面积，否则就没有办法精心管理。”