特种菜用玉米倍受青睐

玉米，是世界公认的“黄金作物”，是―种很有营养价值的保健食品，它具有软化动脉血管和抗癌作用；既能防治高血压，又有健脑防止衰老的作用；还能防治糖尿病。去年，江苏省金坛市农业局特约农民种植的特种菜用玉米粒，通过冷藏保鲜后，一上市就受到广大市民的青睐。到去年12只中旬，已在本市范围内畅销5000多公斤，并且成了宾馆、饭店的必备菜。现在已开始进入常州、武进、丹阳等市场，销售形势看好。