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  • 海南养殖虱目鱼前景广阔
  • 时间: 2002-05-21 08:42:33    作者: 中橡网    来源: 《海南日报》    点击:
  • 虱目鱼英文名称为Milk fish,据传是由郑成功之师养殖开始,至今已有300多年历史。目前在台湾养殖面积达16000公顷,年产量达32000多吨。为历史最悠久、规模最大、范围最广、地位最重要的养殖渔业。台湾人对虱目鱼家喻户晓,都喜爱吃。

    养殖虱目鱼不仅风险小,而且成本低、产量高、经济效益佳。在海南独特气候条件下,一年四季均可养,海水、淡水都适养。其特点:一是抗病力强,成活力在90%以上;二是生长快,对饲料要求低,用喂罗非鱼饲料或杂小鱼等喂养,六个月可长到1?2斤/条,在海南每年可养2造;三是含肉量大,加工出肉率高,肉质鲜美,不仅台港澳市场深受欢迎,而且近几年来在深圳、广州、厦门、福州、上海、北京等市场也初露头角深受喜食;四是对水环境变化抗逆力强,养殖管理容易,由投饲机自动喂养;五是养殖成本低,市场价格好,投资风险小。而且还可以与白对虾、斑节对虾混养。每亩投虱目鱼苗1500尾,投对虾苗8000尾,不需要另喂料,且对虾生长较好,产量比低位池养虾还高。

    人世间很多东西都是“新者好奇,少则为贵”。如中国只有海南大洲岛产燕窝,一年只产三十余只,正宗燕窝每只 10克左右,每克价值800元,一只正宗燕窝价值约8000元,比黄金贵好几倍,就连社会上出售的非正宗燕窝也要25元/克。因此,养殖业要不断创新,不能一阵风上,钉住一个品种不放。养虱目鱼目前关键有二点,一是育苗,育出好苗供应养殖户;二是市场销售,要打开国内外市场销路。我省在冯湾有几百处育苗场,稍加改进,就可以解决此难题。市场前景广阔,中国有13亿人口,每人每年吃半斤虱目鱼,则需要6亿斤。关键在于人们的认识,对一个新品种认识周期一般在五年左右,宣传很重要。