无公害农产品是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的农产品及初加工品。获得无公害农产品标志的所有产品必须在安全质量及产地环境上都达到国家标准。其具体指标包括重金属及有害物质限量、农药最大残留量等。

据省质量技术监督局有关负责人介绍，我省目前从事水产品生产、加工和销售的企业近500家，但积极主动提出申请国家“无公害农产品标志”的企业竟只有6家，而且基本上都是水果类。目前国家已经在北京、上海、天津和深圳等四城市实行市场准入制度，没有获得该标志的农产品将无法进入这4个城市。