荔枝的苦涩

今年是荔枝的“大年”，不仅广东丰收，广西、海南等荔枝产区也“全线飘红”。然而，我们却听到不少“果贱伤农”的叹息声，在有些产地，荔枝的地头价每公斤不足1元。

面积：只有市场做得了主

翻看一下荔枝发展史上另一个大年1999年的相关报道，我们惊奇地发现，历史是如此相似，问题还是那些问题，甚至媒体报道的用语都没有太大改变。或者可以这样说，荔枝面临的问题，也就是中国农业一再面临的问题。

以种植面积为例，1999年丰收时，已经有很多专家认为不宜盲目跟风扩种，但是任何呼吁都没有“追涨杀跌”的经济规律来得有效率。据了解，目前全国荔枝的种植面积约885万亩，其中广东467万亩，广西316万亩，海南38万亩，均呈上升势头。而目前海南省内许多人都认为其38万亩的种植面积在全国比例不高，在数量上还有很大的发展空间。很难对这样的观点作出简单的对错判断，对荔枝种植面积的调控，多半也还得靠市场自身去调节。也许，只有当真正的“烂市”到来时，我们才能对种植面积的多少有一个清楚的判断。

出口：看上去很美

在伦敦的超市，空降英伦的从化“妃子笑”荔枝标价合每公斤80元―90元。但是，灰姑娘摇身变公主的故事在大多数荔枝产区目前并不是主流。尽管一说到荔枝的销售，人们总会说起那个看上去很庞大很美好的海外市场，但记者从广东省农业厅获得的数字却给人浇了一瓢冷水：广东荔枝出口量在总产量中的比例仅为1‰左右。广西、海南的情况也不乐观。

横亘在荔枝出口面前的有两道坎儿。第一道坎儿是说了多年的保鲜技术，现在的技术能做到30天保鲜期，但到欧美的远洋船需要28天，而空运的成本是船运的10倍。第二道坎儿是出口本身的“门坎儿”，在欧美、日本等市场严格的检疫检验制度下，在出口所需的高成本压力下，大多数的商人还没有勇气趟这道急流。

政府：退不下来的主角

丰收时节，最忙活的除了农户，就数各级政府官员了。

广西壮族自治区政府早早就下了红头文件：建立领导责任制和部门责任制，哪个地方出现积压烂果现象，就追究哪个地方的领导责任。各水果产区要抽调1/3以上的干部抓流通，把水果销售任务落实到单位和个人，实行分片包干。

这一类的政策在所有的荔枝产区都不鲜见。事实上这也几乎是地方政府解决所有农产品“卖难”问题的必然招数。也有人提出疑问：卖水果是政府具体该做的事吗？本该唱主角的水果中介哪儿去了？

可以考证的是，在美国、日本这样的发达国家，的确没有政府帮农民卖水果的例证。果农只管种不管销，广告设计、产品销售、价格协调、行业损害调查全由实力雄厚的农协完成。

难题：背后还有难题

2002年荔枝产量虽然超历史，但据专家预测，今后荔枝的年成将是大年多小年少，如果天公作美，还会再创新高。所以，无论是政府还是果农，都应该为可能的价格波动早做准备，毕竟，市场不相信眼泪。

其实，不仅仅是荔枝，作为水果生产第一大国，当皇帝的女儿都已沦为庶民的时候，中国农产品靠什么去肩负WTO的重任，我们该从荔枝话题中得到什么启示，这是荔枝这道难题背后更大的难题。