有关权威人士日前指出，我国实现了“菜篮子”产品从长期短缺、品种单调到供求基本平衡、品种丰富多样的历史性转折。

目前我国年人均蔬菜占有量已跃至 311．1公斤，远远超过世界人均105公斤的水平。全国蔬菜、肉类、禽蛋、奶类、水产品和水果的产值，已占整个农业产值的52％左右。每年蔬菜生产总值约2800亿元，在种植业中仅次于粮食。“菜篮子”产品的收入在农民收入中的贡献份额占到三分之一，很多农民靠发展“菜篮子”脱贫致富。去年，我国水产品、畜产品和蔬菜水果这三类农产品出口额达到100亿美元。