会议明确了今后绿色食品工作新的定位：尽管绿色食品目前实物生产量只占全国同类产品的1％左右，但是发展绿色食品代表着农产品发展方向；近几年全国绿色食品出口贸易额每年以50％的速度增长，产品出口率达6.5％。因此，绿色食品不仅要立足国内创品牌，引导国内消费，而且要面向国际市场，发挥比较优势，带领我国农产品大规模进军国际市场。

会议说，绿色食品工作正处于一个重要的转折时期，需要实现三个转变：一是从相对独立发展，转变为农产品质量安全工作的重要组成部分；二是从追求自我发展为主，转变为在加快自身发展的同时，发挥在新阶段农业中的积极作用；三是从偏重市场运作，转变为加强政府引导。推动与市场拉动相结合。