该县农业局局长李志雄介绍，为使瓜菜提早上市，今年澄迈扩种补种的瓜菜都采用了连土带肥移植的方法。此法可使菜苗在移植中根部免受挫伤，让菜苗如同在苗圃中一样保持正常生长。

据了解，澄迈县瓜菜协会在元旦前就已鼓励农民抢种日本小南瓜，及时下种3000多亩，想赶在3月中旬瓜菜市场紧缺期上市。

澄迈瓜菜协会会长王美志元旦前几天了解到有一股强冷空气会持续几天影响全国各地，他便让协会的100多个会员去发动农民种日本小南瓜。开始，瓜农看不准行情，不敢行动，但经说服后，他们都全部下种。

据了解，小南瓜价格近日上升到4角钱一市斤。王美志说，春节后小南瓜将非常紧缺，价格会上扬至每市斤1元以上。