稍为研究珠江三角洲农民发家致富的过程，我们就会发现一个奇特现象，即他们如今富甲天下，家有洋楼小汽车，银行有一笔不菲存款，几乎都缘于加工业或家庭小作坊的原始积累。党的十一届三中全会之后，珠三角人领改革开放之风骚，利用毗邻港澳的地理优势，迅速掀起“来料加工”、“产品两头在外”的加工生产高潮，大部分农民“洗脚上田”，创办各式加工业，国内总产值年数十亿的乡镇比比皆是。

应该说，我垦区也不乏农产品加工业的成功者。东平农场胡椒制品厂自1982年开张至今，虽说路途艰险，但仍然坚守阵地，经营飘红。深层次分析，其秘诀有二：一是厂领导精打细算，善于拓宽市场，产品不只畅销全国各地，而且还由港商转销国外；二是坚持质量第一，打造“飘仙”品牌。从厂子创办以来，“飘仙”牌胡椒粉多次获得评比奖项，还进京展销，消费者有口皆碑。利用自然资源，加工独特商品也是提高经济收入的途径之一。譬如南海农场三区利用本地盛产青皮竹编织各种瓜菜包装筐年收入90多万元；该场五区六队编织越南帽年户均收入5000多元。由此可见，增加职工收入，加工业项目是不可小觑的门道。

当然，我们说必须重视加工业，并非提倡盲目上项目。创办大型加工业项目需要认真论证，而且要结合资源优势。不但要注意研究国内市场，防止重复建设，还要关注国际大市场的发展趋势，瞄准市场仍然存在的空间，进而占领市场。记者认为，应重视处理好如下几个问题：第一，从尚属空白的项目抓起，力求出奇创新。第二，各扬优势，以区域立业。垦区各地域自营经济产品不同，其他自然资源各异，无疑为发展各种加工业创造了条件。根据垦区各地域不同生产特点与地理环境差异，大体上划分加工或发展品类，有益于避免重复建设与内部倾轧。第三，小型为主，适度组合。凡事要脚踏实地，结合本单位本地区实际。国家投入还较乏力的项目，可考虑采取民营的办法加以补充。譬如无公害蔬菜等产品的加工及冷藏业，宜发动职工个体创办，或职工联户筹建。只要有利可图，富起来的职工是舍得下资本的。第四，坚持打造品牌，持之以恒。品牌是市场，是资本。要使加工业兴旺发达，品牌必不可少。加工业的创办从一开始就要牢固树立品牌观念，以质量抢占市场。同时，要挺得住市场风浪颠簸。上世纪90年代初，某农场依托盛产山兰米，曾酿造风味独特的山兰米酒，一度以“琼浆玉液”声誉占领市场，可惜由于抵不住市场冲击及管理不善诸原因而败走麦城，这一这一深刻教训我们应当牢记。

记者以为，实现“四个一”目标须调动各种积极手段。主产业须抓准，副产品亦须广收。就目前而论，加工业是垦区的弱项，这篇文章还有待有志者挥洒大手笔做强做大。