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  • 推进热带农业品牌经营
  • 时间: 2003-12-25 08:38:45    作者: 马斌    来源: 海南日报    点击:
  • 实施品牌经营,是农业产业向深层次发展的切入点,也是优化资源配置、提高经济效益的助推器。面对世界各国特别是同样资源条件东盟国家进口农产品日益激烈的市场竞争,推进热带农产品的品牌经营,构建无数条以名牌产品、名牌企业为基础的农业产业链,以名牌的规模效益增强我省农产品在国内、国际市场上的竞争能力,是热带农业加快发展的现实选择。

    提高认识,转变观念

    我省是中国惟一的热带省份,许多特色热带资源在全国独一无二,发展品牌农业具有明显的比较优势。但由于受传统农业生产观念的制约,政府、农民和农业企业对品牌经营的认识程度不高,热带农业整体上还缺少“响当当”的名牌产品,绝大部分农产品规模偏小,竞争力弱,知名度不高。推进热带农业的品牌经营,首先要转变观念。

    就政府而言,要明确提出热带农业品牌经营发展战略,科学地制定全省品牌农业发展规划,明确相应的品牌战略指导思想、战略目标、战略原则及具体战略对策,把培育和发展名牌农产品列入当前农业和农村经济工作的重点,并及时协调好政府、企业与农民在创农业名牌过程中产生的各种关系。就农业企业而言,要充分认识到品牌农业是市场经济发展的迫切需要,是关系企业生死存亡的大事,自觉地推进品牌经营与实施农业产业化有机结合,正确引导广大农民改变传统的农业经营理念。就农民而言,要全面认识品牌农业在增加农民收入与应对农产品激烈市场竞争中的重要作用,彻底摈弃传统的“将不合格产品千方百计混进商品中去”的生产管理观念,树立“将不合格产品千方百计从商品中挑选出去”的产品质量观念,提高现代农业生产的质量意识与品牌意识。

    突出质量,严格标准

    质量是名牌的核心与生命,农产品由于受自然条件影响大、生产周期长、地域分布广,因而质量容易发生波动,这是农业名牌面临的最大危险。长期以来,农产品的生产质量标准不统一、技术措施不配套、标准化管理不规范,给名牌农产品开发、培育、管理带来很大困难。突出质量,加速建立健全农产品质量标准及检测体系,是热带农业品牌经营的基础。

    根据全省的资源特点和区位优势,按照“人无我有、人有我优、人优我新、均衡上市”的原则,选准和开发具有地方特色、市场前景好的主导产业和产品,按照特色名牌农产品的具体要求,尽快建立包括技术标准、农药残留监测、产品卫生安全、质量认证等系列内容在内的名牌农产品全过程标准化管理和全面质量管理的体系,制定相关的标准体系。大力发展农业标准化生产基地,积极推广农业标准化生产技术,把土壤改良、品种选择、灌溉、施肥、防病、治虫、收获、加工、包装、运输、销售等产前、产中和产后环节纳入标准轨道,并逐步实现与国际标准接轨,实行从农田到餐桌的全过程监测,实现名牌的巩固和持续发展,走质量效益型发展道路。

    扶持龙头,壮大规模

    由于受分散经营、规模狭小、信息闭塞和本身素质不高等因素的制约,千家万户的小农经济难以建立符合名牌产品的运作程序,难以保证名牌产品的质量,不具备创造名牌产品的能力和发展品牌经营的理念。产业化龙头企业实行统一经营、统一服务、统一市场销售,把脚伸向农户,把头伸向市场,实行生产、加工、流通、贸易、营销一体化优质管理,有利于创造名牌农产品快速成长的环境,是品牌农业发展的重要载体。推进热带农业品牌经营关键在于扶持一系列名牌农产品经营龙头企业,鼓励他们与农户之间建立相对稳定的产销合同和服务契约关系,形成品牌的规模经营。

    借助现有椰树、椰风等品牌优势,以产业链为纽带,通过“资源共享、品牌共享、技术共享、营销渠道共享”等带动我省特色的热带农业资源开发。各级政府在尊重市场规律的前提下对质量好、规模大、实力强、市场前景广阔的农业名牌实行扶持优惠政策,通过综合运用经济、法律、行政、市场等手段,集中力量培育、保护、扶持和发展一大批拥有自主知识产权的名牌农产品。鼓励、支持现有名牌农产品龙头企业跨部门、跨区域联合,以名优产品为龙头,以资本运作为纽带,以集团经营为载体,形成具有规模优势和竞争能力的企业集团,按照专业化生产、区域化布局、基地化经营的格局,努力构筑体现热带特色的大规模名牌农产品群。

    品牌营销,统筹发展

    “好酒也怕巷子深”,高水平地组织农产品的品牌营销策划,是保护和发展名牌不可缺少的重要一环。传统的以家庭为单位的小规模分散经营模式大多忽视营销,只考虑如何更多地产出,势单力薄的运销组织主要采取个人主观判断的方式进行低水平营销运作,部分只顾眼前利益的经销商急功近利、低价竞销,这些都是摆在我省农业的品牌经营发展面前的障碍。推进热带农业品牌经营,要通过品牌营销策划整体塑造农产品的名牌形象,创造自己的社会声誉,达到最终赢得社会对我省名牌农产品青睐的目的。

    以“优质、特色、多样化”为产品策略重点,通过创造特色和多样化创造需求,采用产业化的营销方式,推广“公司+基地+农户”的生产销售结合方式,通过组织各种农业节、农业博览会、农产品交易会等方式进行宣传,扩大知名度。大力推行绿色营销和环保营销理念,将环保观念渗透到生产、加工、包装以及销售各个环节,通过组织海南绿色农业生态游、健康岛形象宣传等方式扩大海南特色农产品“绿色营销”的社会影响。通过各种新闻媒体加大对现有农业名牌产品和创名牌工作的宣传力度,树立名牌产品和名牌企业的形象,准许名牌产品在其产品上使用统一的“海南农业名牌产品”标志,并在海南农产品的整体形象宣传上给予一定的财政扶持。