目前，全省无公害瓜果菜生产基地预计年产无公害瓜果菜240万吨，占全省瓜果菜总量的51．9％，其中，无公害瓜菜基地面积达118．2万亩，无公害水果基地面积达41．8万亩。

在无公害生产基地建设中，部分市县表现突出。琼海、儋州、三亚和文昌等4个市县被国家列为全国无公害农产品生产基地示范县，有9个基地被北京市定为“场地挂钩”进京无公害蔬菜基地。琼海市抓无公害基地建设力度大，全市共创建无公害瓜果菜示范基地12个，无公害瓜果菜面积10万亩。全市12个乡镇都建立了无公害瓜果菜农残检测室，每年可生产无公害瓜菜38万吨。

目前，全省已建立了20个省、市（县）级农药残留速测中心和99个乡镇农残速测室，有39家农业生产企业也相应建立了农残速测点。经过三年多的努力，全省瓜菜农药残留合格率由基地创建前的90．2％上升到2003年93．6％，增加了3．4个百分点。