由粮食作物转向经济作物

在这次高交会上，展出的农产品除了龙眼、杨桃等人们常见的水果改良品种外，还出现了像香荚兰、薄荷、长春花等一些高效益高附加值的经济作物。

“很多经济作物都可以在海南种植，海南高效农业可开发的潜力非常巨大！”将温带的薄荷成功引种到海南的池元喜认为，农业生产讲究“人无我有，人有我精”，不能人云亦云地搞农业开发，只有不断地开发新的农产品，才能占有市场。为此，池元喜从安徽来到海南，组建了池海薄实业有限公司，专门种植薄荷并加工广泛应用于日用化工业和食品工业的薄荷脑和薄荷素油。“薄荷只在印度和中国有种植，而世界应用范围又相当广，市场需求量很大。”池元喜兴奋地说，公司已拿到了1．3亿元的订单，准备在海南好好大干一番。

海南香圣有限公司董事长陈德新也是依托于种植热带高效经济作物，发展其深加工产品，而获得了广阔的发展空间。在高交会上，香圣公司展出了它们利用香荚兰开发出来的6大类58个单品的香兰茶。“农业生产不能仅停留于生产上，这样，当市场出现变化时，就可能被动挨打。”香圣公司12年来致力于香荚兰的种植与开发，陈德新对此深有体会。在海南，香圣公司是较早开发种植香荚兰的，当国际香料市场价格急剧下跌之时，陈德新受到的冲击并不大，因为公司有能力将原料加工为附加值更高的新产品。“农业与高科技结合，延伸出更多的下游产业链或者开发出更多新的生产领域，能够最大程度地降低农业生产的风险！”

公司＋农户：广为推广的模式

“农民以土地入股，公司提供种苗、技术、肥料，负责产品收购，这种合作方式，为我们双方都带来了利益。”高交会上，绝大部分的农业开发企业都采取了这种公司＋农户的模式，进行农业开发。

“农民拥有土地，而且都是品质较好的土地，他们用土地入股，可以降低公司的投资成本。”目前，池元喜在海南已种植了400多亩薄荷，其中有几十户农民与他合作种植了200多亩。池元喜认为，一些新开发的农产品，农民既不拥有种植技术，也不具有承担新产品种植风险的能力。而大面积种植农作物，不便于管理，又易引发病虫害，这种化整为零，降低双方投资的合作模式，是比较科学的。这样，在海南从事农业开发的企业，也能帮助当地农民脱贫致富。池元喜在与农民合作时，制定了收购薄荷脑的最低保护价，即60元／公斤，而薄荷种植一亩地年产量鲜草是2000公斤左右，白根1000公斤左右，一亩地年收入可达四五千元。

海南白沙常春实业有限公司也以这种方式，在我省中部的国家级贫困县―――白沙黎族自治县落户。公司董事长杨大耀是复旦大学生命科学院、中科院上海药研究所的退休科技人员，他将自己的专利―――从天然植物长春花中提取抗癌物质带来海南，并致力于科技扶贫。杨大耀将公司建在白沙，并扶持白沙的农民种植长春花，由公司提供种苗、技术，并负责收购加工。

“这种合作模式，可以达到双赢的目的。”陈德新说，他的公司也正在与琼海市石壁镇的农民积极接洽，希望香荚兰的种植也通过这种模式迅速推广开。

现代的农业生产理念

海南长春藤生态农渔业有限公司是一家台商独资企业，在这次高交会上，该公司与蔬果神话（天津）生态科技有限公司签署了合作协议，达成了总值4000万元的蔬菜、微生物肥合作项目。

天津蔬果神话公司实质上是一家外贸公司，拥有自己的市场网络、销售渠道和海外运输力量。“公司将先进的农业生产技术提供给农场、农民，发展大规模的农业生产种植，然后再收购这些农产品，委托蔬果神话公司外销。”张才源认为，他和蔬果神话公司的合作，是一种新的农业生产合作模式，让传统的农业生产走上了商业化的道路。

“在台湾，越来越多的农业公司开始出现，它们以雄厚的资金、先进的技术力量和强大的信息网络，开辟出现代农业发展的新模式。”张才源说，台湾的农业发展早已脱离了小农经济模式，农产品已经成功地转化为商品。“既然是商品，就有它相应的质量体系、生产标准、价值规律和营销手段。”张才源认为，在海南发展农业，有与台湾相似的地理位置、气候环境、光温水热等条件，而且海南工业少，无污染，蔬果可以反季节生产，更有利于农业发展。但人们对现代农业的认识还不够清晰，农业生产方式落后，生产技术水平较低。

海南长春藤公司并不侧重于农业生产，它致力于推广农渔业高新技术和微生物技术在农业上的开发与应用，期望能以永续发展带动高效精致农业的发展。换句话说，该公司在海南推销的不是某个具体的农产品，而是它现代的农业生产理念，这包括：精致农业、可持续农业、生态农业、高科技农业。

目前，该公司已培养了8名本土大学生，在海南18个市县的50家农资店免费辅导，教农民使用生物肥，拒绝高剧毒农药，生产中注意环境保护等等，把现代的农业生产理念传输给当地农民。