- 奋力“三创新”打造大畜牧
- 时间: 2004-10-12 08:38:42 作者: 中橡网 来源: 《海南农垦报》 点击：
- 近期参观了中建农场植草养牛的几个现场，听了中建、阳江和东太农场的经验介绍，以及平时对相关情况的调研，就如何打造海南农垦大畜牧问题，我谈谈几点看法。
一、创新发展理念，是打造大畜牧的前提。
没有发展理念，就没有发展动力。关于发展理念问题，我从两个方面阐述：
第一，要破除陈旧的发展理念。陈旧的发展理念表现有三：一是片面追求短期效益。比如有些农场的养牛业发展缓慢，比不上中建、阳江、东太等农场，原因在哪里？就是因为他们认为养牛短期内没有什么效益，有了这种理念后就等待观望。二是片面追求局部效益。认为发展养牛业从其局部来看没有什么效益或者效益不高，所以对养牛业无动于衷。三是片面追求单一效益。仅仅看到眼前经济效益，没有看到长远的社会效益和生态效益，因此对养牛业兴趣不高，行动迟缓。总之，我们要打造大畜牧，必须按照总局党委张书记、吴局长的指示，破除陈旧的理念。
第二，要树立科学的发展理念。中建、阳江、东太养牛业搞得比较好，发展比较快，就是有了科学的发展理念。科学的发展理念其表现在三个方面。
一是更加追求长远效益。发展养牛业当年投资当年的效益不能够明显的看出来，但经过几年效益就非常明显了。我们养牛的目的，第一步就是积肥，为橡胶提供优质的肥源；第二步就是卖牛仔，依靠出售牛仔逐步收回投资；第三步就是卖牛肉，把牛肉出售到省内外或者出口港澳，按照农业部部长杜青林的指示，海南要建成我国重要的畜牧出口基地，海南农垦要走在全省的前面；第四步就是发展奶业。日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”，并通过法律要求中小学生每天都要喝一杯牛奶。喝牛奶，人可以健康、聪明、长寿，这已成为人们普遍认可的事实。现在，不仅外国人喜欢喝牛奶，而且中国人也喜欢喝牛奶了。这说明国内外市场对牛奶的需求越来越大。
二是更加追求全局效益。要处理好养牛与种胶的关系，现在海南农垦有300万亩开割橡胶，亩产仅70多公斤。目前要扩大种植面积，超过一定高度的斜坡，林业部门就不准予开垦，更新一批胶园要八年后才能投产，因此，要提高橡胶产量，使全局平均亩产达到100公斤，年产量达到30万吨，靠的是什么？主要靠施肥。施肥的情况有几种，一是化肥，二是生物肥，三是农家肥。阳江农场连续7年橡胶亩产达到100公斤，主要靠的是农家肥多，特别是猪牛肥多。该场允许生产队买牛肥来抵化肥，多施农家肥，有些1962年定植的橡胶亩产还达到100公斤以上。目前化肥市场不乏鱼目混珠。有些化肥施到胶园还烧坏营养根。因此，养牛与种胶息息相关，养牛是为了积肥，肥多才能胶多，胶多取得的效益又投入养牛业。这样，牛多肥多，肥多胶多，胶多钱多，钱多牛多，形成良性循环。养牛的效益不仅体现在局部效益上，而且通过局部来带动全局效益的提高。我们设想，平均每10亩橡胶养一头牛，或者以一吨干胶为单位养一头牛，全局养30万头牛，那么，我们要实现亩产100公斤干胶年产30万吨干胶就有了重要支撑。
三是更加追求综合效益。上一个新项目，既要考虑它的经济效益，还要考虑它的社会效益和生态效益。发展养牛业，不仅有经济效益，而且还有社会效益和生态效益。海南农垦号称“百万大军”300万亩开割橡胶仅安置6万多人就业，闲置人员不计其数，现在发展畜牧业，可以多安置一些人员就业，达到稳定社会的目的。如果长期单纯施化肥，土地会板结，地力会下降，生态会遭到破坏。如果多施牛肥，就能够保持土质疏松，土地肥沃。这些都是很简单的道理。
二，创新饲养方式，是打造大畜牧的关键。
第一，要减少或阻止古老的饲养方式。这可用一个数学公式来表述就是自然草+放养。语文课本上有一首诗写得非常形象：“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”说明古时候的草长得高过牛羊，草长得非常旺盛。而现在我们草原的景象是：“天苍苍，野不茫，风不吹草见牛羊。”说明现在牛羊比草高了。近几年北京等一些华北城市经常遭遇沙尘瀑的袭击。这沙尘瀑是怎么来的？就是因为生态环境遭到严重破坏，其中包括放牧造成草原退化、沙化。现在我国已经提出在草原禁止放养畜牧，实行退牧还草，圈养畜牧政策。假设中建农场饲养5000头牛，全部实行放养，整个橡胶林段就要遭到破坏，职工种植的自营作物就会遭受严重损害。因此，这种古老的饲养方式已经不适应现代环保和经济的要求，必须减少或者阻止。
第二，要尽快推广现代饲养方式。这可用一个数学公式来表述就是人工草+圈养。中建农场人工种植的王草和柱花草，加上建牛舍圈养，这就是现代饲养方式。其优势在于：一是提高了劳动生产率。放养100头牛至少需要6~8个劳动力，还不一定能够管好，而实行圈养，只需要2个劳动力就可以了。二是提高了牛肥的数量和质量。放养牛粪便到处拉，圈养牛的粪便比较集中，容易清理，数量和质量也相应提高。三是扩大就业门路，中建农场植草养牛，就解决了几十人的就业问题。四是增加职工收入。一个职工一年饲养100头牛，一年的牛粪便收入就可达到1万元以上；五是有利于防病治病。牛群集中饲养，容易打针吃药，便于防治；六是有利于保护生态环境。中建农场养牛业之所以发展这么快 ，关键是创新饲养方式。
三、创新产权结构，是打造大畜牧的根本。
海南农垦发展畜牧业，也要按照现代企业制度规范运作。现代企业制度有四句话：产权清晰，权责明确，政企分开，管理科学。最根本的问题是产权问题。只要解决了产权清晰问题，才能从根本解决权责明确、政企分开和管理科学问题。产权问题有四种结构：一是自有自营，即职工自主投资、自主经营。它的优点是职工的积极性比较高，缺点是规模小，发展慢；二是场有场营，即农场投资，农场经营。它的优点是规模比较大，发展比较快 ，但弊端频多；三是农场+职工。即是由农场和职工共同投资，共同经营，优点是规模比较大，发展比较快 ，弊端比较少。中建农场就是采取农场+职工的模式，前期由农场投资盖牛舍，后期由职工用牛粪来抵农场的投资，农场获得了优质肥，职工同时也增加了收入，实现了双赢，因此植草养牛业发展得非常快 ，值得在全垦区推广；四是农场+职工+外来资金（含总局投资）。这三者利益都要联系在一起。总局的投资要转为入股股金，与农场和职工的利益连接在一起，干得好一起分红，干不好一起承担风险。现在总局要组建畜牧集团，一定要改变原来的投资方式，加快发展混合所有制或股份制，只有这样才能做大做强畜牧业。
综上所述，不创新发展理念，我们难以自觉打造大畜牧；不创新饲养方式，我们难以加速打造大畜牧；不创新产权结构，我们难以规范打造大畜牧。因此，发展理念、饲养方式和产权结构是紧密联系，缺一不可的，而且是相辅相成，相互促进的。我相信，以上三者的有机统一，我们海南农垦就有望打造大畜牧的“航空母舰”。
(海南省农垦总局副局长 郭奕秋)