有专家分析认为，今后１０年时间内杂果供不应求，市场前景看好。我国苹果、梨的产量均居世界第一，但苹果、梨以内销为主，出口量较少，国内市场供过于求，价格一直较低。从近期看，此种状况不会有太大改观。与此相反，近年杂果销路却较好，比如沙红桃每公斤卖到２元以上，冬枣每公斤卖到２０元，红提葡萄也卖到每公斤６元，桑果每公斤５至６元，经济效益好于大宗水果。据西北农林科技大学教授王征兵分析说，世界年人均水果消费达７０多公斤，而我国只有４０多公斤。根据我国人均收入增长状况，１０年后年人均水果消费将达到６０公斤左右。这个差额将主要由杂果来填补。我国大宗水果已供过于求，今后的主要任务是提高质量，数量不宜再增加。