近日，王美志疑惑地问记者。他是海南本土农民，从事反季节瓜果菜北调多年，对瓜菜市场细微信息把握灵敏使他成长为海南运销瓜果菜大户之一。虽然他不明白北京消费者心理需求，但他立刻顺应了这一市场变化，将过去可装20公斤辣椒的大纸箱，全部改为可装15公斤的小纸箱，结果几个月来辣椒销售量有较大增长，价钱也更好。

稍将纸箱大小作调整，就扩大了瓜菜销售数量，提高了售卖价格，这令王美志有些惊讶。包装的效用让他陷入了深思。

一些关注海南农业发展的有识之士提出：在保证农产品质量和安全的同时，要高度重视包装问题。

省领导的新年礼物

今年春节期间，一位日本朋友看望省委副书记卫留成，顺便带给他两只从日本超市买的哈密瓜。看着哈蜜瓜竟有三层精美包装，卫留成联想到在海南基层调研时，常看到公路边一堆堆瓜果菜叫卖的场景，很有感触。虽然海南农业被称为高效农业，但我们有的瓜是一堆堆卖，而日本人的瓜是一个个卖。

新年刚过，卫留成把这两个瓜送给分管农业的副省长江泽林。江泽林又将其转送给了省农业厅厅长林玉权。林玉权和省农业厅的其他同志，一起将哈蜜瓜打开观察并品尝，他们发现瓜的质量并不比海南种植的质量更好，但是其包装很美观，又方便携带，还很环保。三层精细的包装都是用纸或者降解塑料所制。包装带来的直接结果是价格上的巨大反差。

省农业厅市场处处长蔡章焕说，省领导的礼物让他们进一步意识到，海南农产品包装与国内外发达地区相比有很大差距。

货卖一张皮

在海南，一些水果在旺季不包装，堆在路边叫卖，或用竹篓、塑料编织袋包装，几十公斤一件，更谈不上包装设计、品牌宣传了。其实，也有人意识到包装的价值，精明的水果摊主，挑选几种水果放在一只精致的小篮子中，再包覆彩色透明塑料膜，贴上塑料花，价格就可以翻几倍，且生意红火。

货卖一张皮不仅适用于工业品，同样也适用于农产品。

海南凭借独特的气候地理优势，成为中国冬季“大菜篮”，每年冬末春初北运出岛瓜果菜总量达260多万吨。随着瓜果菜产业规模扩大，海南农产品包装从无到有，现已初步走上轨道。

一位长期从事瓜果菜运销的客商介绍，经过近6年来的发展，海南出岛的大宗农产品基本实现了包装化，跟以往相比，这是很大的进步。海南本土建起的竹筐厂满足了近一半的竹筐数量的需求，琼海、昌江、儋州、海口等市县也都相继建起了数目不等的纸箱厂。瓜菜运销商对瓜果菜有了分级意识，质量较好的用纸箱包装，质量相对差的用竹筐装运。

三亚崖城镇是我省冬季瓜果菜起源最早的乡镇之一。三亚农业局副局长陈阵经常到此调查。他说，虽然跟以往比有进步，但整体而言，还是没有跟上形势的发展。就是与邻省相比，我们使用的纸箱、泡沫箱质量较差，字体图案印刷也不行。他认为，海南的农产品要提高经济效益，靠规模扩张很有限。同时，就全国而言，农产品是相对饱和的。海南农产品须占领高端市场，提高产品质量，提升包装水平，进而提高经济效益。

海南许多农产品品质不错，但进不了国际市场。业内人士说，除了发达国家的技术壁垒外，我们自身也存在着几个方面的“瓶颈”制约，其中之一便是包装问题。好的包装能让人产生物品很珍贵的感觉。我们的农产品包装如果再不“变脸”，将很难占领经济效益相对较高的国内发达城市超市和国际市场。

做件好嫁衣

如何制好包装这件嫁衣，为海南农产品增效助力呢？

业内人士认为，政府和企业应该在农产品包装方面加强引导、管理和资金投入，并且不断加强对广大农民包装意识的培养，使农产品更好地走向更广阔的市场，使农民真正从高附加值的农产品中增加收入，得到实惠。

包装设计、生产和应用不能脱节。搞包装的设计人员必须了解销地市场情况，有的放矢，使包装业和农产品生产环节、销售环节建立有效的沟通和联合。农产品包装的改进，必须在材料选择、包装设计等方面充分考虑农副产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素，从而使包装与产品完美地结合，达到促进销售的目的。

针对海南农产品包装技术设备和运输包装与国外相比的巨大差距，应大力学习、借鉴、引进先进的包装技术设备，这是包装能够最终实现其有效功能的技术保障。只有先进的包装技术设备，才能够真正让海南包装与国际水平接轨，实现出口产品的大幅度增长。