- 荔枝龙眼的市场空间有多大
- 时间: 2004-05-19 08:50:49 作者: 中橡网 来源: 农民日报 点击：
- 今年的荔枝龙眼要丰收了！专家说，从主产区的荔枝龙眼长势上看，今年的“大年”年份确定无疑。但丰收能否真正带给果农实惠？这一点果农心里可没把握，往年果贱伤农的情景还萦绕在大家的心中挥之不去。日前在广西钦州召开的第二届全国荔枝龙眼销售协商暨订货会上，果农们那急切的表情在记者脑海里留下了深刻的印象。最终，参会的果农脸上还是绽开了笑容：开幕当天，香港日升发展（农业）有限公司同广西名特优果品公司以及其他7对贸易伙伴就签署了购销钦州3万多吨荔枝龙眼的协议。随后的600名生产、经销大户“捉对厮杀”，更是硕果累累。
荔枝龙眼是最有代表性的岭南佳果之一，仅产于我国桂、粤、闽、琼及东南亚一些国家，光我国就占了全世界产量的70％。在发达国家基本没有荔枝龙眼的栽培，市场价达每公斤十几到二十美元。也正因为如此，荔枝龙眼被专家看好为我国加入世贸组织之后最有市场潜力的水果之一。原来由于产量低，销路好，皇帝女儿不愁嫁。但近三四年产量大增，价格不断下滑。随着新植果树逐步进入结果期，丰产带来的压力会逐步加大。正是由于这个原因，广西、广东、福建、海南四省区才有了一年一度的荔枝龙眼销售协商订货会，意在建立起一个农商对接、沟通信息、调整结构、开拓市场的平台。
经销商怎样看待今年的荔枝龙眼市场形势？人称“狼总”的广西广贸源贸易有限公司董事长兰莉一直风风火火地奔走在第二届全国荔枝龙眼销售协商暨订货会上。历年来她都是荔枝龙眼等热带水果的销售大户，主要运销到俄罗斯，年销售额在六七千万元。往年的辉煌还能重现吗？兰莉一边忙着跟参会的果农、客商打招呼，一边向记者介绍她的生意经。
价格好不好，关键看市场。当然产量高了是个不利因素，如果应对得当，目前的产量相对于如此广阔的市场根本算不得什么。办法有很多，比如产地升值：在果园里挑选出果形好，色泽鲜艳，个头在50克左右的红荔，每盒装10个、20个，立刻运往东北市场、俄罗斯市场，肯定抢手，去年她就创下了单果售价2～4元的佳绩。一般的就可以像提子一样一串串装大箱外运，再小一些的就地加工成荔枝酒或罐头产品，既减少运输消耗又能就地增值。再比如倡导健康概念：现在健康消费深入人心，无公害龙眼、低糖荔枝、低亚硝酸盐含量的水果在很多大城市都有市场。当然这需要从源头的基地抓起，栽培、施肥、管理、采摘都要纳入产业化经营的范畴之中。
就在这次会上，“狼总”不但谈了今年的购销、投资意向，还马不停蹄地同钦州的几个乡镇领导协商，联系基地，包销明年的荔枝龙眼，连饭都顾不上吃。
广西壮族自治区农业厅厅长张明沛也对荔枝龙眼的市场前景充满了信心。在接受记者采访时，他说，国外几乎没有荔枝龙眼，市场前景极为广阔，但需要开拓。
广西的水果种植面积在全国数第一，产量排第五，主要是因为新栽植面积较多，可以预料过几年广西的水果产量会有一个大步的跨越。就这次全国荔枝龙眼销售协商订货会的情况来看，张厅长认为各方面反馈的情况还是令人欣慰的。首先广西荔枝龙眼的种植规模扩大了，特别是优质品种的规模扩大较多。其次农民的素质明显提高，科学管理水平大大提高，生态果的概念深入人心。尽管还算不上高水平的生态农业，目前广西初步开展“猪－沼－果－灯－鱼”模式、采取以螨治螨及果品套袋技术的果园种植面积粗略算来占了一半还多。还有，农民的市场意识、果品包装理念、采后处理方法及运销衔接意识都有较大改观。原来开这样的会，参会者大多是政府人员，现在果农、客商占了主体，就很能说明问题。
张明沛认为，现在市场销售主要还是品牌问题，广西的荔枝龙眼能打品牌的还不够多。比如像桂味、香荔、妃子笑、鸡嘴荔，现在有多少都不够卖，有时价格要200元一公斤。但是由于保鲜期短，一般的大路货太多了的确会产生卖难问题。从总体上看，他对今年的荔枝龙眼销售还是看好。他说：“由于成熟季节不同，国内四省区的销售是双赢互补的，现在海南的三月红荔枝已经卖完了，接下来是广东、广西、福建，顺序销售。反季节水果一时还形不成规模，再说质量与自然条件下成熟的水果相比也往往不占上风。至于东南亚国家的荔枝龙眼，一则成熟期早，对我们市场冲击不大，二是有些产品在质量上同我们国内经过品种改良的荔枝龙眼是不能相提并论的。我对此放心得很。”
但是，放心并不是没有危机感。张明沛厅长说，当前政府主要抓的是促进加工销售、提供市场信息服务，这次会议期间决定成立的全国荔枝龙眼协作会就是为了实现营销资源的整合和共享。但最根本的还是要从优质品种改良、稳定果品基地、研究加工保鲜技术、发展品牌农业做起。就广西来说，今后荔枝龙眼要发展特早熟、超晚熟品种，主动拉开上市档期，并在此基础上形成稳定的质量、独特的风味、知名的品牌。只有形成良性循环，农民才不会再为卖难发愁。