- 昆明两千万巨资打造雪莲果产业
- 时间: 2006-02-22 08:55:37 作者: 中橡网 来源: 中国食品产业网 点击：
- 今年9月，昆明市嵩明县的4000亩雪莲果即将产出，预计产量在1万吨以上。为此，昆明瑞鹏生态农业科技有限公司（以下简称瑞鹏科技）计划3年投资2000万元，打造雪莲果深加工产业链。这是记者从2月11日举办的雪莲果产业化立项专家论证会上获得的消息。论证会上，省市部分专家还就雪莲果产业化链条如何延伸进行了探讨。
市场认知度不足20%
原产南美洲的雪莲果，属高档药用型水果，目前在国内只有云南省、海南等6个省区引种成功。2004年全国仅有600亩，其中包括云南省嵩明县四营乡引种的250亩。据四营乡党委书记严谷泉透露，2004年全乡共产出雪莲果100吨，但由于其外形酷似番薯，其药用保健价值还未得到市场认可，当年销售情况不尽如人意。
“售价7元―8元/公斤的雪莲果投放市场，被市民当成番薯或山药，鲜有人问津，买走的也大多被当番薯吃掉。”瑞鹏科技总经理刘茂华认为，雪莲果目前的市场认知度不足20%，如何让更多人了解雪莲果的功效，成为拓展市场的首要问题。
2000万元打造产业链
2005年，刘茂华开始携雪莲果系列产品，频频出现在文博会、农博会等各种展销会上。“这是我们走向市场的一大步，事实证明很有成效。到目前为止，去年产出的1500吨雪莲果已基本销售告罄。”
据了解，嵩明县今年4000亩雪莲果总产量预计在1万吨以上，陡然增长的产量怎么消化？“深加工！”刘茂华说，公司计划今年投入500万元―800万元完成雪莲果粗加工厂房建设，3年内将持续投入2000万元打造深加工的完整产业链条。
面对目前市面上品种繁多的鲜果饮料、果脯以及果类保健品，雪莲果系列产品如何立足市场？有专家在论证会上指出，先期的产品研发工作还有待加强，在透彻了解雪莲果功效基础上针对性开发的产品，才能有效争取目标购买群体。