北京蔬菜涨价高峰后天来临

昨天，记者从新发地农产品批发市场了解到，近期蔬菜需求量持续增加，价格基本与上周持平，但是预计10日以后菜价会有明显上涨。　据新发地农产品批发市场统计部门张先生介绍，在过去的一周里，蔬菜日需求量已经由平时的700万-800万公斤增加到1200万公斤，比平时高出60%多。其中，尖椒、扁豆、柿子椒、黄瓜、西红柿等涨幅明显，需求量大。不过目前整体价格还比较平稳，只是稳中有升，预计到2月10日以后，蔬菜价格将迎来上涨高峰期，整体价格将上涨20%左右。部分不耐储存的蔬菜，如西红柿、茄子等，价格将比平时上涨近30%。而土豆、冬瓜等耐储藏的蔬菜上周需求量虽然大，但是价格上涨空间有限。张先生介绍，市场业务部门会尽力及时调货调节，以控制价格上涨幅度。